Treeniä ja ruokaa Joannan tyyliin

Moi kaikille! Olin porukoiden luona yötä pitkästä aikaa muutama päivä takaperin. Näin pikkuveljeäkin ja tein meille kaikille kauhean kasan wokkia kun äiti ei sitä oo oikein koskaan tehnyt. Kyllähän siellä oltiin hyvillään kun menin kokkailemaan koska en yleensä oo tehnyt ruokaa mun perheelle sen kummemmin kun äiti yleensä on hoitanut ne hommat. Korkeintaan oon pistänyt pizzat uuniin tai tehnyt meille ruuanlaiton yhteydessä salaattia. Mutta välillä näinkin päin, eikö? Sain siitä myös hyvän mielen kun  huomasin että ruoka maistui.

Pikkuveli 2v. Osaa jo puhua. Viimeks puhetta tuli paljon vähemmän kun kävin kyläilemässä.

Ylistys tummalle suklaalle! Praise the Lord!

Oon käynyt joskus läpi keskusteluja muiden kanssa siitä että oonko jääny mihinkään koukkuun kun tuntuu että kaikilla muilla on jotain mihin on jäänyt koukkuun, oli se sitten joku sarja tai ruoka tai vaikkapa se tupakka. Aiemmin en oo keksinyt mitään mihin oisin jääny koukkuun, mutta nyt viimeaikoina oon koukuttautunut tummaan suklaaseen. Pari levyä menee helposti viikossa. (Tota ei sais syyä liikaa, about 30g päivässä...mutta kun...) En oo ennen tykännyt juurikaan tummasta suklaasta, mutta kun käytiin Villen kanssa ravintolassa ja saatiin jälkiruuaks tummaa suklaata pikku palanen niin sen jälkeen oon alkanut ostamaan sitä itekkin. Huomaan välillä että toi suklaa tulee välillä mun ajatuksiin ihan yhtäkkiä vaan. Sitten kun se tulee niin se häiritsee mua niin kauan kunnes saan ostettua sitä jostain, kauheeta.. :D

Aluks toi maku on aika kitkerä eikä ehkä niin hyväkään, mutta se jälkimaku on ihanan pehmeä ja sit pystyykin helposti vetämään vaikka puolet levystä eikä se maistu yhtään kitkerälle.


Ostin sävyttävää hoitoainetta että hiukset pysyy kiiltävinä ja ettei väri heti haalistuisi. On muuten tehokasta ja ostin juuri siksi kun on kehuttu tätä tuotetta. Annan tuon olla yleensä 15-25 min päässä ja huuhtelen. Sävyttää hieman tummemmaksi tukkaa ja vie pois sitä ns. vihreyttä jota mun hiuksissa oli vähän havaittavissa hiusten värjäyksen jälkeen. Mitä kauemmin tuota pitää päässä niin sen tummempi sävytys on.

Pinaatti- tomaatti-mozzarellapiirakka
Oon tehnyt erilaisia ruokia ja koittanut kokeilla jotain uuttakin välillä. Yks päivä tein suolaisen piirakan koska en oo oikein makean piirakan perään, enkä kyllä muittenkaan leivosten. Oon todennut valmiin ruispohjan hyväksi, mutta itsekin on tietty helppo tehdä pohja. Säästin aikaa kun ei ite tarvinnu sotkea jauhojen ja veden kanssa ja mikä parasta, säästin tiskiä. Inhoan tiskaamista yli kaiken, kukapa siitä nauttisikaan. Tässä suhteellisen helppo ja näpsäkkä piirakkaohje mun tyyliin.

Muna-ruokakerma-tuorejuustoseos johon lisäsin mausteita, mm: chili-tomaattisekoitusta, pippurisekoitusta ja suolaa.


Sekoita keskenään seokseksi ja lisää joukkoon mausteet:
Kananmunia 2 kpl
ruokakermaa 1dl
tuorejuustoa 200g
Pinaatit (200g) ja sipulisilpun paistoin öljyssä ensimmäiseksi ja koska pinaatti menee niin nopeasti kasaan kun sitä alkaa paistamaan niin paistoin ensin sipulia ja lisäsin pinaatin viimeiseksi. Kuvassa näkyykin järjestys. Annoin piirakan olla 40 min uunissa 220 asteessa.


Kanaa hunaja-jogurttikastikkeessa

All you need is money and:
soijaa
kanan rintafileitä (ostin 6kpl pakkauksen)
makeaa suippopaprikaa
luumutomaattia
valkosipulia
turkkilaista jogurttia (itse laitoin n. 4dl, toimin tässäkin aikalailla tuntuman pohjalta ja silmämääräisesti, en alkanut mittailemaan! Kannattaa siis tarkistaa makua aina välillä.)
hunajaa (3 rkl)
sinappia (2rkl)
persiljaa, timjamia ja pippurisekoitusta
Paistoin kanan fileitä pannulla öljytilkan kanssa ja lisäsin sitten tomaatit, paprikasiivut ja valkosipulikuutiot.

SEKOITA LUSIKALLA JOGURTTI, HUNAJA, SINAPPI, PERSILJA, TIMJAMI JA PIPPURIT KESKENÄÄN

Lisäsin pannulle kastikeseoksen ja lopuksi lorautin kastikkeen sekaan n. 2 rkl soijaa. Hämmensin vielä pari kertaa ja annoin ruuan muhia liedellä hetken pienellä lämmöllä. Sitten syömään!

Oon vetänyt koulussa kuntosaliryhmää joka viikko. Sen lisäksi oon tykännyt käydä Villen kerrostalon kuntosalilla. Ollaan melkein aina ainoat siellä joten saa ainakin olla rauhassa. Salilla on myös tietokone ja kaiuttimet. Liikuntaa on tullut tarpeeksi.
Treenin jälkeen tein kanatortillaa ainaisen jauhelihaversion sijaan. Jätin pois kaupan valmiin texmex mausteseoksen ja paistoin kanasuikaleet vaihtelun vuoksi cheddarjuustokastikkeessa. Kannattaa kokeilla!

Kastikkeeseen n.150g cheddaria ja 200g ranskankermaa. Maustoin mustapippurilla, chili-tomaattijauheella ja paprikajauheella. Salaattina romaine.

Alla kuvia vielä viikonlopusta. 

jauhelihakastike + pasta Joannan tyyliin

Eilen tein nopean arkiruuan kaappien sisällöstä koska illalla tuli niin kauhea nälkä jajotain piti keksiä.

Kastikkeeseen (700g jauhelihaa) valkosipulia, tomaattipyreetä, mozzarellaa, kuivattua herkkutattia, rosmariinia, vähän suolaa, timjamia, sinapinsiemeniä, lihaliemikuutio ja tuohon päälle nokare maustamatonta tuorejuustoa. Tiristin vielä vähän sitruunaa lopuksi kastikkeen sekaan. (Kastikkeen pohjana 3 rkl jauhoja ja n. 5dl vettä.)


Käytiin myös hohtokeilaamassa pikku porukalla. 

Vaaleasta tukasta tummempaan

Oon ollut koko ikäni blondi ellei yhtä hiusvärikokeilua lasketa kun olin 16 ja värjäsin hiukset tumman ruskeiksi. Silloin en kauheesti tykännyt kyseisestä väristä ja ajattelin etten palaa enää tummaan väriin. Harkitsin tätä pitkään ja kävin ostamassa värin joka värjäisi mun hiukset tumman vaaleiksi. (natural wheat blonde, Garnierin tuote.) Kyseinen väri oli blondin väriskaalassa viimeisin, eli sen jälkeen värit olisi mennyt jo vaaleanruskeaan.

Kun kaveri oli saanut värin päähän niin katoin että herranjumala miten näyttää tummalle ja säikähin että ei kai mulle tule noin tummaa tukkaa kuitenkaan. Vaikutusajan jälkeen huuhtelin värin ja se ei onneks ollut niin ruskea kuin luulin.

Aluksi olin vähän kauhuissani että mitä mä menin tekemään kun tutusta ja turvallisesta hiusväristä on aina niin vaikea luopua, mutta loppujen lopuksi mä tykästyin myös tähän sävyyn. Eli ei valittamista, ainakaan mun osalta.
Ostin myös uuden meikkivoiteen. Ostin Diorin meikkivoidetta vastaavan tuotteen mutta eri merkkiä: Clarins. Diorin ja tämän meikkivoiteen välillä on hieman eroa kuitenkin:

Clarins ja Dior
Mitä samaa: puolipeittävä, mineraalipohjainen, helposti levittyvä ja saman sävyisiä. Sulautuu hyvin oman ihon väriin. Ei sotkuunnu päivän aikana, heijastaa hyvin valoa.

Mitä erilaista tässä uudessa: Ehkä hieman kevyempi ja raikkaampi, tuoksuu paremmalta verattuna Diorin voiteeseen.  Koostumus on ehkä hieman nestemäisempi verrattuna Diorin voiteeseen. Tuote kuitenkin yli 10e halvempi kuin Diorin joten oon ollut tyytyväinen tähänkin voiteeseen. Pieni tippa riittää koko naamaan.


Syyskuu ja 22 astetta lämmintä.
Ostin vielä uuden takin. Oon pitkään halunnut jotain armeijakuosista.