Viimeisiä hellepäiviä viedään!


Ihanaaa! Elokuu on ollut niin lämmin. Takaraivossa kuitenkin jyskyttää ajatus siitä että kohta nää helteet loppuu ja alkaa syksy. Tyhmää miettiä tommosia etukäteen, mutta mä vain en yhtään pidä syksystä. Vielä on kuitenkin ehtinyt nauttia näistä keleistä ja oon vähän saanut pintaan väriä. Eilen oli todella lämmin ja vietin sen näissä merkeissä:

Oli pakko ottaa mukaan hellehattu. Tykkään mennä pihaan lukemaan lehtiä ja ottamaan aurinkoa kun siellä on tuollaiset leveämmät lautapenkit joissa mahtuu hyvin makaamaankin.
Piti hakea vielä lisää juomaa lähellä olevasta huolto-asemasta kun perus hiilihapotettu juoma loppui kesken. Mun mielestä tää ei ollut mitään maailman parasta, mutta tuli se kyllä juotua. Mun pari kaveria oli myös hetken ajan ottamassa mun kanssa aurinkoa tuossa pihan tuntumassa niin ei tarvinnut yksin istuskella.

Myöhemmin lähdettiin Villen ja meidän muutaman kaverin kanssa rannan tuntumaan.

..Sinne meni aurinko

Terveellistä arkiruokaa


Touhukasta torstaita kaikille! Ajattelin jakaa tänne yhden ruuan mistä itse tykkään kovasti ja mikä kuuluu mun kotiruoka-suosikkeihin wokkien lisäksi. Koska en keksinyt mitään hienoa nimeä tälle sekoitukselle niin olkoon se nyt sitten:


Vihannes-kanarisotto kermaviilillä

Tarvitset:
kukkakaalia, parsakaalia, kesäkurpitsaa, basmatiriisiä, maustamattomia kanan fileesuikaleita, voita, kermaviiliä, soijaa, kurkumaa, cayennepippuria, pippuria, suolaa, sitruunan mehua. 

1. Keitä riisi, parsakaalinuput ja kukkakaalinuput yhdessä. Kun valmista, niin muussaa parsakaalit ja kukkakaalit riisien sekaan. Riisistä tulee tosi hyvän makuista ja se ei ole niin kuivaa.

2. Paista kanan fileesuikaleet voissa. Mausta suolalla, pippurilla, cayennepippurilla ja kurkumalla. Tiristä lopuksi hieman sitruunamehua sekaan. 

3. Kun kanat on paistettu, paista kesäkurpitsatkin pannulla, voit lisätä lirauksen öljyä. kesäkurpitsat imevät hyvin pannulta kaikki mausteet itseensä joita käytettiin kanan paistamiseen. Sitruunamehua ne eivät ime itseensä. Itse paistoin kanat ja kesäkurpitsat erillään koska 1: Ville ei tykkää kesäkurpitsasta ja 2: Yleensä kesäkurpitsa imee itseensä sitruunamehun ja saa ne maistumaan kirpsakoilta.


4. Melkein valmista. Kun olet väsännyt itsellesi lautaselle annoksen, lisää lopuksi kermaviili kylmänä vaikkapa lautasen reunalle. Itse hienonsin kermaviilin sekaan pari valkosipulinkynttä, mutta toimii myös hyvin ilman valkosipulia. Miten vain itse tykkää. Viho viimeiseksi soijan ystävänä lisäsin pikku lirauksen soijaa annoksen päälle. 



Cheddar-vuohenjuustosalaatti

Tein myös tämän ruuan kylkiäisenä salaatin. Salaattina toimi lehtikaali jota näin kesäaikaan pitäisi saada hyvin kaupoista. Vinkki: Lehtikaalista saa hyviä sipsejä! Itselläni ei ole vielä tästä postausta, mutta kannattaa googletella.


Olin kaverin kanssa tänään picnikillä kirkkopuistossa. Ostettiin syömiseksi vadelmia, mansikoita, 2 eri salaattia ja pasteijoita. Kyllä näillä eväillä kelpasi löhötä puistossa ja nauttia lämmöstä. Tää on niin mun juttu. Hyvää säätä on luvattu vielä pitkäksi aikaa.


Ne kesälauantait

Tervehdys! Olipa kiva tulla kirjoittelemaan tänne kun pari lukijaa oli tullut lisää ja blogitekstin alla oleviin mielipide-ruutuihinkin oli tullut klikkauksia, tykkäsin kovasti ja kiitos kaikille osallisille siitä!

Vaikka kesä- ja heinäkuu olikin aika kylmiä ja sateisia, niin onneksi nyt elokuussa on riittänyt aurinkoisia hellepäiviä. Täytyy myöntää että tuo sää masensi hieman mutta minkäs voit asialle. Aina kun aurinko paistaa kunnolla niin innostun ja koitan keksiä jotain tekemistä ulkona, jos ei muuta niin menen ainakin pihaan ottamaan aurinkoa tai lähimpään rantaan jos en saa itselleni seuralaista jakamaan kesäpäivän iloja. Haluan nauttia nyt täysillä tästä auringosta ja lämmöstä vielä kun sitä riittää.

"Ne kesälauantait
sä mulle mieleen sait
yhdessä liikuttiin
se oli siistii niin
Ne kesälauantait
sä mulle mieleen sait
kun bussin viimeisen

vuoksi mä juossut en"

Näin oon viettänyt näitä harvinaisia lämpimiä päiviä:
Viinipullo picnikille!
Kesän kova sana on ollut picnik-illat kavereiden kanssa. Viimekesänä kun en tätä oikein tajunnut harrastaa. Jyväskylässä on muutama kiva puisto jossa voi viettää iltaa, mutta mun mielestä Harjun rinne on yksi parhaista kun sieltä näkee kaupungin. 
Picnikillle parhaat eväät on mun mielestä pitkät patongit, erilaiset hedelmät jamarjat. Matkakaiutin on iso plussa!
Kuvat kertoo enemmän kuin tuhat sanaa, joten en jaaritellut tässä postauksessa nyt mitään sen ihmeellisempää vaan annoin kuvien hoitaa tän homman. Onneksi nyt on viimein luvattu hyvää säätä elokuuksi.


"-Kun sut mä nään, kun silmiin katsot
Kuin ystävää, se siltä tuntuu
Jään miettimään, jos vielä saisin
Kesäyöt uudestaan"